Gabriel 1763
Tunnelmallinen ravintola Porvoon vanhan kaupungin sydämessä, raatihuoneen torin laidalle rakennetussa Porvoon pormestarin talossa
Meistä
Vuonna 2012 perustettu ravintola kunnioittaa 1700-luvulla Porvoon pomestarina toiminutta Gabriel Hagertia. Pormestari rakennutti vuonna 1763 kivitalon omaan käyttöönsä työpaikkansa raatihuoneen viereen, keskelle uniikkia historiallista vanhaa kaupunkia.
.
Gabriel 1763 tavoitteena on tarjota laadukkaista raaka-aineista tehtyjä ruokia asiakkailleen ympäri vuoden.
Meistä muualla
”The excellent Gabriel 1763 restaurant boasts a fine pizza menu including some with reindeer meat if you can get past those cuddly Rudolph images!”, The Sun 22.5.2016
“Porvoolainen ravintola Gabriel1763 on tunnettu laadukkaista pizzoistaan, joiden täytteet eivät noudata pelkkää perinteistä kinkku-ananaslinjaa.” MTV 3.9.2016
“Porvoolaisten suosikkiravintola on Gabriel 1763, jonka erikoisuus ovat erikoiset pizzat. Niissä on pannupitsapohja sekä tolkuton määrä erilaisia täytteitä päällä." Helsingin Sanomien NYT-liite 26.7.2015
“Gabriel ilahduttaa niin mutkatonta ruokaa kuin seurusteluravintolan tunnelmaa etsiviä.. Ravintolan erikoisuus on viimeistellä kuumana höyryävä pitsa jollakin pikantilla kylmällä herkulla, kuten ranskankermalla ja mädillä tai kylmäsavulohella.” Mondo -lehti 10/2013
”(Pizza)Kiekot yllättävät ruokailijan positiivisesti. Muun muassa Pellinki-, Kirkko- ja Porvoon Snigulit -nimisten pizzojen täytteinä ja mausteina on gourmet-henkisiä raaka-aineita, kuten etanoita, tryffeliöljyä, savulohta ja siianmätiä.” Helsingin Sanomat 12.7.2012